Dagens middag- lammfärsbollar


Bilder lånade från Jennifer Winston.



Håller på fixa lammfärsbollar. Första gången, så förhoppningsvis blir det gott!
Här kommer receptet.

Recept/4pers.
500g lammfärs
50g ströbröd
1 ägg
50g pepparrotsost
En näve färsk basilika
Salt och peppar
2 pressade vitlöksklyftor
400g krossade tomater med smak av vitlök
30g fetaost 3% fett.

Gör såhär: Blanda ihop ingridienserna ovan. Gör till ca 8 stycken bollar. Lägg i en ungssäker form.
Häll de krossade tomaterna över lammfärsbollarna och avsluta med att smula lite fetaost över.

In i ugnen 220C ca 25min. Klart!

/Anja Dymkowska


Kommentarer
Cornelia

Det där såg riktigt gott ut. Skulle vara kul om du la upp lite recept på den mat du lagar och så. :)



Annars vill jag bara tacka för den bra blogg du har och för den inspiration du ger mig. :) PUSS PÅ DIG

2012-05-08 20:39:28

Designen är gjord gratis av: Jimmie Björkman

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback