Dagens middag- lammfärsbollar
Bilder lånade från Jennifer Winston.
Håller på fixa lammfärsbollar. Första gången, så förhoppningsvis blir det gott!
Här kommer receptet.
Recept/4pers.
500g lammfärs
50g ströbröd
1 ägg
50g pepparrotsost
En näve färsk basilika
Salt och peppar
2 pressade vitlöksklyftor
400g krossade tomater med smak av vitlök
30g fetaost 3% fett.
Gör såhär: Blanda ihop ingridienserna ovan. Gör till ca 8 stycken bollar. Lägg i en ungssäker form.
Häll de krossade tomaterna över lammfärsbollarna och avsluta med att smula lite fetaost över.
In i ugnen 220C ca 25min. Klart!
/Anja Dymkowska
/Anja Dymkowska
Kommentarer
Cornelia
Det där såg riktigt gott ut. Skulle vara kul om du la upp lite recept på den mat du lagar och så. :)
Annars vill jag bara tacka för den bra blogg du har och för den inspiration du ger mig. :) PUSS PÅ DIG
Trackback